茶碗蒸し
Reading
茶 碗 蒸 し
Meaning
- nounchawanmushi, savoury steamed egg custard with chicken, mushrooms, etc. (savory)(explanation)
- {Jap.cul.} chawanmushi {in een theekopje gestoomde hartige eiercustard gevuld met garnaal, kip, snijselderie, shiitake, ginkgonoten, kamaboko e.a. ingrediënten}
- gedämpfter Eierstich (mit Sojasoße, Pilzen, Dreiblätterkraut u.Ä)
- тяванмуси (рыба или куриное мясо, обмазанные яйцами с орехами и другими приправами, приготовленные на пару в отдельных чашках)
How to write
Not available for this kanji.